CAS Intentando ser independiente para cocinar

 En mi casa, tanto a mis papás como a mí nos encantan las papas fritas normalmente mi mamá las hace pero últimamente ha estado bastante ocupada como para hacerlas así que tomé la decisión de aprender como freírlas yo sola primero para aprender y segundo si yo aprendo puedo cocinar cuando mami está ocupada y podemos comer papas fritas de igual manera. 

Los ingredientes de la receta especial de la casa ;) 

Papas antes de empanizar con harina, Maizena y consomé  

Empanizando papas (Nótese como solo utilizo una mano porque no quiero ensuciarme las manos, ya que es una de las sensaciones que menos me gustan)

Acá estoy pasando las papas empanizadas al aceite (en una de estas ocasiones me quemé el dedo índice con el aceite, no fue nada grave por lo que continué cocinando)

Las papitas friéndose 

Así quedaron mis papitas, quedaron super ricas (no como las que hacer mi mamá pero se acercan, tal vez con la práctica lo logre)

Reflexión 

La verdad fue bastante divertido aprender, mi mamá me recomendó tener más seguridad al hacer lo que este haciendo ya que más de una vez tuvo que llamarme la atención porque trataba de que las cosas quedaran con medidas perfectas y me daba miedo pasarme entonces me atrasaba o duraba mucho. Aprendí que no todo tiene que ser perfecto (se me quemaron las últimas pero quedaron ricas), además aprendí que en la cocina menos es más y que para que todo quede rico hay que ensuciarse las manos.